Bienvenue sur notre blog !
Découvrez des astuces, conseils et recettes gourmandes pour épater vos convives lors d'une grande tablé. Mais pour ça, il faut surmonter l'hiver et se réchauffer avec des soupes sans matières grasses et savoureuses. Sans plus attendre, découvrez les soupes gourmandes proposées par Nouara !
Soupe du jour
Ingrédients :
- Fenouil,
- Poireau,
- Celeri,
- Pomme de terre,
- Courge,
- Bouillon de poulet BIO maison,
- Sel, poivre,
- Crème sans matière grasse
Conseils :
1. Nettoyer vos légumes à l'eau chaude et coupez les en morceaux.
2. Mettez le tout dans une casserole sans eau et faites revenir tous vos légumes avec un filet d'huile d'olive pendant 15 minutes.
3. Ensuite, ajoutez de l'eau froide avec un bouillon de poulet.
4. Une fois les légumes bien cuit, mixer les légumes dans la casserole avec l'eau des cuissons.
5. Ajoutez de la crème sans matières grasses, sel et poivre.
Bon appétit !