Formule Tess à 18,90 €

Du lundi au vendredi de 12h à 15h

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Kémia ou velouté + suggestion du jour ou croque-monsieur

Croque-monsieur ou suggestion du jour + dessert du jour

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LES ENTRÉES

Le velouté du moment Un délicieux velouté de saison  7,90 €
Les escargots 6/ 12 Escargots de Bourgogne en persillade  9,50 € / 16,50 €
La chakchouka de Da Selon la saison et son œuf parfait  8,50 €
Burrata crémeuse butternut, abricot et verveine  11,90 €
La kémia du moment Entrée et mise en bouche maison 7,90 €

LES SALADES

Anzar
Mâche, haricots verts, carottes râpées, pois chiches, abricots séchés, tomates, concombres, radis, olives et féta 14,90 €

L’été indien
Pâtes au pesto maison, feuilles d’épinard, pommes, raisins secs,  fruits secs et jambon cru 14,90 €


LES PLATS

Le Berbère
Risotto de Berkoukes (perles de pâtes) crémeux aux légumes frais  16,50 €

Le Burger
Effiloché de bœuf, tomate, fromage, oignons confit et galette de pomme de terre  18,50 €

L’Agneau
Une délicieuse partie d’agneau confite au miel, romarin et fruits confits  24 €

Le Poké
Tartare de saumon, mangue, avocat, concombre, tzatziki, tomate, grenade sur lit de berkoukes ou riz noir ou quinoa  16,50 €

Le Poisson
Un poisson du moment selon l’arrivage et selon la saison  19,50 €

Le Tajine
Un tajine du moment selon l’humeur du chef  16,50 €
 

LES SNACKS

Charcuterie du moment Assiette de charcuterie et condiment  12,50 €
Fromage du moment Assiette de fromages et condiment  12,50 €
Croque-monsieur jambon de volaille ou saumon accompagné de salade croquante  12,50 €

 

LES DESSERTS

 

Moelleux au chocolat  caramel au beurre salé et chantilly  8 €

Tiramisu à la fleur d’oranger  8 €

Panna cotta au lait de coco, zest d’agrumes et coulis de fruits  8 €

Crêpes minute et topping au choix  7 €

Café ou thé à la menthe gourmand  9 €