"L’Italie a été un précurseur dans la gastronomie, les Italiens sont à l’origine de beaucoup de plats comme le macaron et le baba au rhum. C’est une nation très riche, en art, en architecture, en design ou encore en vin. Les Italiens ont une sensibilité aux belles choses mais c’est aussi une nation extrêmement gâtée et riche par la nature." Yannick Alléno
