Selon la recette traditionnelle, Kalios fait mariner l’olive verte de Chalkidiki pendant 5 à 6 semaines minimum dans l’huile d’olive vierge-extra afin d’obtenir une olive presque confite. Il se produit un échange subtil entre l’huile d’olive et l’olive.

 

Vous l’apprécierez à l’apéritif et pourrez déguster son huile avec du pain.

Kalios - Olives vertes à l'huile d'olive

SKU : 0008
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